Mustikkapiirakkaa

Tehtiin eräs ilta äidin kanssa mustikkapiirakkaa. Tehtiin valmiista murotaikinasta pohja ja katsottiin ohje netistä jonka sivun osoitetta en nyt muista ☹️ Täytteeseen kuitenkin tuli mustikoita 300 g, 1 prk kermaviiliä, 0,75 dl sokeria, 1 tl vaniljasokeria ja 1 kananmuna.

Piirakkapohjan päälle levitettiin suurin osa mustikoista. Sen jälkeen laitettiin siihen sekoitettu täyte, sitten vielä loput mustikoista. Uuniin alatasolle 200 asteeseen 30-40 minuutiksi. Meillä tosin meni hieman kauemmin. Syötiin tuota valmiin vaniljakastikkeen ja kahvin kanssa ja hyvää oli 😋