Jauhelihapihvit

Kylläpäs alkoi väsyttää kun söin juuri jauhelihapihvejä, muussia ja kermaviilikastiketta. Muut ovat itse tehtyjä paitsi muussin tein jauhoista, ja sen kyllä huomaa.
Kermaviiliin laitoin sipulia, sieniä ja suolaa.
Pihvitaikinaan laitoin
400 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
1 kananmuna
1,5 dl vettä
Noin 1 tl suolaa
1 sipuli
Mustapippuria vähäsen

Tämä taikina riitti noin 8-9 pihville. Ihan hyviä ovat vaikka äidin tekemät ovatkin parempia. Häneltä tuon taikinan ohjeen sainkin :)

Herkuttelu hetkiin on sitten myöhemmin glögiä ja joulupukki suklaata :) sitten kun jaksan. Nyt on kahvin paikka :)

Olen tekemässä yhä tavara joulukalenteria äidille ja siskolle ja ensi vuoden jouluna vihdoinkin sen on tarkoitus olla valmiina, siis tietenkin ennen 1.12. Tavaroita siihen olen hiljalleen otellut parin vuoden ajan ja tänään ostin taas lisää :) tavarat ovat sellaisia joista on hyötyä tavalla tai toisella eli siis ei mitään tarpeetonta roinaa. Pussit ja päivämäärä tarrat minulla on noille jo valmiiksi hankittu. Eli valmistelen siis kahta eri kalenteri, äidille ja siskolle, kummallekin omansa.
Nyt kahville, tupakalle ja neulomaan :)